Dag 3 startet med besøk på Pullman National Monument. En god turplanlegger har alltid litt flaks og det viste seg at raskeste vei dit var buss 4 som stoppet utenfor hotellet kjørte oss helt fram. Det ble en times søndagstur gjennom sørlige Chicagos mindre velstående bydeler. Flere av passasjerene på bussen var på vei til kirken og av og til stemte de i en gospelsang eller to og fikk opp stemningen. Tilbake på The Loop, hvor vi bor, ble det spasertur i Millenium Park og Lurie Garden. De store parkanleggene mot Lake Michigan er bygget der jernbanestasjonen og de store slakteriene som tok i mot kveg fra hele vesten lå. Har du sett en westernfilm hvor de driver kvegflokker fra Texas til Kansas så var dyrenes videre skjebne å bli fraktet med tog til Chicago og slakteriet. Det gjorde at dette idylliske for 140 år siden var USA’s mest illeluktende sted med kloakk og dyrekadaver flytende rundt i sjøen. Jernbanen går fortsatt under parken og er synlig et par steder men eller er det lite som minner om industrien som gjorde Chicago til hele USA’s kjøttleverandør